В Ульяновской области, как и в целом по России, закупочные цены на сырое молоко у производителей, выросли  по сравнению с прошлым годом на 25 %. В региональном Минсельхозе  объясняют это тем, что  идет сокращение поголовья коров. - Такой процесс идет из-за того, что несколько лет регистрируются засухи.

И как следствие, не удается собрать того количества зерна, которого бы полностью хватало на корм для крупного рогатого скота (КРС), - объяснила пресс-секретарь Министерства сельского хозяйства Ульяновской области Анна Паркова.

Вместе с тем, минсельхоз успокаивает - рядовым покупателям пока бояться нечего. Несмотря на то, что закупочная цена выросла, стоимость молока в розничной продаже пока увеличиваться не должна. Произойти это должно лишь в ноябре, но, это явление сезонное и наблюдается каждый год.